En el proceso creativo y técnico, como cineasta Italo Ruas ha abarcado las distintas etapas que la componen, desde el desarrollo, guión cinematográfico, preproducción, producción y hasta la postproducción, en su cortometraje "Papalotl Energía en movimiento"; también desarrolló diferentes fases del proceso, en la realización de material para la Casa Productora "Punto de Idea", y como asistente de producción en el largometraje "Labios Rojos". Además, fungió como productor de cortometrajes, como "Juego de Rol", "El payaso" y "Lindé".

Su experiencia le ha permitido crear y producir diferentes materiales para YouTube, como la serie titulada "Saludiario" consistente en entrevistas a expertos de la salud; también las series de entrevistas de temas culturales, con duración de un año, para el canal imagen_colibrí, donde participó como productor y director.

La fotografía de Italo Ruas implica también un vínculo con su entorno, que expresa a través del estudio, análisis y respeto hacia los seres y objetos que toma. Sea fotografía macro sobre insectos, en tomas abiertas de animales en su hábitat, las personas en su mundo y ciudades, o gran angular para edificios, y paisajes, su campo de visión captura desde el detalle hasta el conjunto, pero con su estilo que marca el énfasis en la trascendencia a través de la técnica sólida y en busca de la iluminación ideal.